多地放大招加强农产品质量检测

据悉，经检测数据了解今年上半年我国农产品质量总体合格率为97.2%。其中，蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为96.8%、99.3%和96.3%，水果和茶叶监测合格率分别为93.0%和99.7%，农产品质量安全水平总体稳定。

近年来由于我国对农产品检测越来越重视，总体来说质量安全水平在提升，近日西安市2016年上半年食品药品安全工作通报会上也提出目前正在66个规模较大、主体资格合法的农贸市场筹建快速检测室，同时对69个农贸市场采取委托检测或定期快检等方式，年底前实现对全市农贸市场食用农产品检测的全覆盖。

此外福建为了保障农产品质量，将建立2000个农产品产地环境监测点，对福建省主要农产品(蔬菜、水果、茶叶、水稻等)产地进行环境质量跟踪监测。监测内容包括产地的自然环境和社会环境;主要作物种类、肥料和农药使用情况、垃圾和污泥使用情况、畜禽养殖等农产品产地基本情况;污染源种类、大致距离、污染物输入农田可能途径等重金属污染情况。

在7月24日，南京市也成立了首家农产品快筛实验室，目前主要负责检测辖区内大型农贸市场的农产品，保障市民吃上放心菜。农产品快筛实验室是运用定性手段鉴别农产品的一种新型实验室。区别于一般的法定检测，快筛实验室的筛查针对性强、筛查效率高，能够快速的发现农产品的问题，这对市场监督部门实时收集农产品卫生安全信息有着重要作用。快筛实验室每天能处理80个批次农产品，检测主要针对农药残留，兽药残留以及是否存在违法添加剂等。

目前在农产品检测方面也有一系列需要培训的地方，例如常用定量分析仪器的使用、有机化合物基本性质分析技能训练，常用分析仪器、分光光度计的使用和维护、液相和气相色谱仪的使用和维护等，以及农药残留、硝酸盐含量、重金属含量检测。

为了进一步加强农产品质量安全监管，农业部部长在十二届全国人大四次会议期间表示，农业部已经启动农产品质量安全法修订的前期准备工作，无论从农产品质量安全监管的角度看，还是和食品安全法的衔接来说，都需要尽快修订完善。“十三五”目标是要使农产品质量安全水平进一步提升。