农药残留速测仪常见的问题及解决方法【知识科普】

随着时代的发展，我国的食品生产安全问题日益严重。其中以蔬菜和水果的农药残留超标这一问题最为突出，食品中毒的事情经常发生．严重的影响和威胁公众以及广大消费者的身体健康。所以农药残留检测也是必不可少的，以下是农药残留检测仪器检测常见问题和解决办法。

    问题一：在部分的蔬菜前处理中，样品提取液的颜色较深或比较浑浊对检测结果会有影响吗？应该如何处理？

    解决方法：一般情况下，绝大部分的蔬菜瓜果的样品提取液均为有少量颜色的澄清液，这种情况对检测结果没有太大的影响，但是也有小部分样品的提取液会出现色素较多或者较浑浊的情况，对于这部分的样品，建议大家想样品提取液中添加少量的活性炭，振荡静置，然后使用滤纸过滤，最后可以使用农药残留速测仪进行检测。

    问题二：酶试剂用缓冲液溶解后是浑浊液，这是正常现象吗？

    解决方法：这是正常现象，我公司农药残留速测仪试剂产品的试剂溶解后的状态为：酶试剂为淡白色浑浊液，显色剂为淡黄色透明液，底物为无颜色透明液。

    问题三：为什么使用农药残留速测仪检测葱、蒜这类样品时抑制率总是超标呢？

    解决方法：因为葱、蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、菱白、蘑菇及番茄汁液中，含有对酶有影响的植物次生物质，容易产生假阳性，所以，在处理这类样品时，可以采取整株蔬菜浸提。

1、同一种待测样品多次测试时结果不同，要根据国家标准(GB／T5009．199-2003)制定进行操作，才可以保证速测结果的科学准确性和一致性。抽样必须代表性，对来自于同一地区、同一品种、同一批次的蔬菜抽样不能少于2个(约O．5kg)。由于同一株(个)待测样品，取其不同部位的农药含量都会有所不同，因此，进行重复性测试时候，最好使用同一个待测样品液来进行不同的次数测定，否则有可能会出现因取样不同而出现重现性不好的情况。

2、农药残留速测仪在检测过程中，频繁出现负值时，重新校验仪器，做空白对照，空白对照和样品温度，反应时间绝对保持一致按上述方法做，农药残留速测仪还是出现此问题，这是因为有的样品的颜色较深，吸光度的起始值较高。

3、农药残留速测仪，检测样品时不能省略掉培养过程，由于培养过程是酶和农药进行反应的过程，省略会造成检测结果和真实值偏低。

4、因其设计缺陷，芯片过小，功能设计的过为繁琐，导致农药残留速测仪，有时会频繁死机，这时候只要放慢检测过程，不让其满负荷工作即可。

5、基层检测人员的操作失误，目前我国基层检测人员的素质参差不齐，例如省、市质检机构：例如大型超市的工作开展较早，其检测人员的素质、检测水平也相对较高。但是区县、大型农贸批发市场等一些小型的市场的工作开展则较晚，而且其人员绝大部分都是没有经过系统化的样品检测分析知识的相应培训，特别是在取样、提取、预反应等操作中，突显出检测人员总体素质水平相对较低。检测人员的操作对检测结果具有很大的影响。如果操作失误将导致农残检测结果出现较大误差。

因此检测人员的素质和操作水平都显得十分重要。所以加强对检测人员的专业技能以及检测技术培训，会大幅提高的检测人员素质，以达到农残速测的要求。

长沙市天恒科学仪器设备有限公司是一家专业销售科学仪器的供应商，提供实验室分析仪器、实验室系统一体化解决方案。

综以上述，在我们使用农药残留检测仪时要先检查仪器是否出现问题，检查正常后方可正常使用，若是有需要购买农药残留检测仪可以关注“长沙市天恒科学仪器设备有限公司”，以上就是小编今天分享的内容了，感谢大家的观看，希望对大家有所帮助。“《实验室仪器如何做好使用管理，看完你就知道了[今日资讯]》”