气相色谱仪在白酒分析中有什么作用?随着人们生活物质水平提升,很多物质都会对其进行严格检测才可以进入市场,气相色谱仪在很多领域中都有其重要作用,白酒管理在市场上也是很严格的,那么气相色谱仪在白酒中是如何进行检测的呢,下面天恒仪器小编重点为大家讲解一下吧!
一、对白酒卫生指标的监控白酒中甲醇、杂醇油有酒类卫生监测的两项重要指标。气相色谱可直接进行分析成品中甲醇、杂醇油的含量,方法简便快速,精密度好,相对偏差均小于5%,又能同时使白酒中正丙醇、异丁醇、正丁醇、异戊醇、正戊醇等得到单独测定。
二、对酒厂的基础酒三项指标的测定基础酒的好坏将决定成品酒能否达到质量标准的关键。对基础酒的分析验收和对主要微量成份的测定,是指导微机勾兑、保证产品质量稳定、统一质量标准,获得工厂经济效益的重要因素,而气相色谱仪是理想的分析工具。
三、开展对白酒芳香成份的剖析和风味关系的研究白酒成份非常复杂,酒中的有些重要成份对酒的典型风味关系还没有被认识,需要酒厂技术人员利用气相色谱仪的重要分析工具并与其它仪器配合使用开展醇和醇以外的多种复杂微量成份分析,为保证名特优白酒产品提供更广泛、准确的科学依据。
四、对于各级卫生防疫站,各级技术监督局产品质量检验所,可以应用气相色谱仪来加强市场管理和打击假冒伪劣白酒产品。
气相色谱仪的选择范围也是比较多的,长沙市天恒科学仪器设备有限公司是一家专业销售科学仪器的供应商,提供实验室分析仪器、实验室系统一体化解决方案。目前,公司已经与多家世界知名品牌及国内外仪器生产商建立了良好的合作关系,秉承“守信、务实、卓越、共赢”的核心经营理念。