原子吸收光谱仪检测金属含量超标的方法有哪些?我们在日常生活中,有时候会出现食物重金属超标的情况发生,食物中的重金属含量通常很低,但也是会损害健康,原子吸收光谱仪在金属检测方面大有成就,下面和天恒仪器小编一起来看看原子吸收光谱仪检测金属含量超标的方法有哪些吧!
虽然食物中的重金属含量通常很低,但长期接触会对健康产生影响。必须检测的两种更重要的有毒元素是镉和铅。它们通过环境过程或加工/包装过程中的污染进入食品。因此,准确测量各种食品基质中的低含量镉和铅非常重要。原子吸收光谱仪可以帮助你进行检测和分析。
食品样品可以干灰化或用硫酸和过氧化氢消化。在后一种情况下,消化不需要完全。铅从酸性溶液(溶解灰或酸消解后的剩余溶液)中以二乙基二硫代氨基甲酸铵螯合物的形式提取到二甲苯中,然后用原子吸收分光光度法测定。大量的铁和锡不会干扰测定。在10克样品中可以检测到002ppm的铅。铅在0.2至10ppm范围内的标准偏差约为0.02ppm。有些产品不需要初步消化。在这些情况下,直接从酸化样品中提取铅。通过这种方式,可以非常快速地监控液体、饮料和许多罐头食品。该方法中使用的螯合物-溶剂组合比四亚甲基二硫代氨基甲酸酯-异丁基甲基酮体系更方便。该方法也适用于除铅以外的金属。它对镉的用途已被成功证明。
原子中的电子以各种能级存在。当原子暴露在自己独特的波长下时,它可以吸收能量(光子),电子从基态移动到激发态。电子吸收的辐射能与这个过程中的跃迁直接相关。此外,因为每个元素的电子结构都是独特的,所以吸收的辐射代表每个元素的独特性质,并且可以测量。
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